Dijaki ustvarili kulinarično spiralno gredico na šolskem vrtu

V četrtek, 12. marca, so dijaki v okviru projekta Šolski »eko« vrtovi v vzgojno-izobraževalnem okolju za doseganje podnebnih ciljev na šolskem vrtu izdelali kulinarično spiralno gredico.

S skupnim delom so združili znanje, ustvarjalnost in skrb za okolje. Spiralna gredica ne predstavlja le estetske popestritve, temveč tudi trajnostno rešitev, ki omogoča gojenje različnih zelišč na majhnem prostoru. Zasadili so zelišča, ki jih vsakodnevno uporabljamo pri pripravi hrane – rožmarin, timijan, žajbelj, pehtran, origano in drobnjak. Tako gredica povezuje šolski prostor z vsakdanjim življenjem ter spodbuja zavedanje o pomenu lokalno pridelane hrane. Zasaditev temelji na premišljenem načrtu (na vrhu spiralne gredice so zasajene rastline, ki potrebujejo več sonca in suhe pogoje, kot so rožmarin, timijan in žajbelj, proti dnu pa rastline, ki uspevajo v bolj vlažni zemlji, kot so drobnjak, pehtran in origano) in dijake spodbuja k razumevanju naravnih procesov ter odgovornemu odnosu do okolja.